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发布日期：2024-11-15 23:06 点击次数：176
南海网11月15日消息（记者 余育桑）11月15日下午，由五指山市营商环境和投资贸易促进局、五指山市旅游和文化发展局举办的“新十大名菜+十大特色小吃”评选活动在五指山市正式启动。活动旨在深入挖掘和传承五指山特色美食文化，打造具有地方旅游特色的美食品牌，推动文旅产业的升级发展。
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部分菜品。记者 余育桑 摄
本次评选活动，吸引众多五指山市的餐饮企业和美食爱好者参与。活动采取“热菜冷评”的方式现场参评。通过初步筛选、专家评审、大众评审、综合评定、最终确定五指山市新十大名菜和十大特色小吃。
其中，五指山市新十大名菜为五指山五脚猪、野菜手撕鸡、五指山酸汤鱼、五指山小黄牛、五指山小河鲜、五指山野菜系列、野菜狮子头、五指山牛一锅、五指山水满鸭、五指山毛阳鹅。十大特色小吃为雨果拉丝酸酪乳、苗家三色饭、黎家竹筒饭、南圣牛肉干、五指山酸茶、金玉水满鸭、姜黄面、黎家绿叶宝、五指山红茶灵芝膏、野菜煎面饼 。
部分菜品。记者 余育桑 摄
五指山市营商环境和投资贸易促进局相关负责人表示，此次“新十大名菜+十大特色小吃”评选活动将有力推动当地旅游餐饮业的升级发展，促进五指山餐饮企业和美食爱好者的交流与合作。同时，通过评选活动，也将为游客们提供更加丰富的美食选择，让他们在品尝美食的同时，感受到五指山市的独特魅力。
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部分菜品。记者 余育桑 摄
值得一提的是，评选出的“新十大名菜和十大特色小吃”将11月底在海口市星空之境“五指山之夜”旅游美食推介会上进行发布，届时将欢迎广大美食爱好者前来品尝。南海网版权声明：
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